HLAVNÍ VÝČEPNÍ

Gastronomie a pohostinství

Plzeňský Prazdroj je největším výrobcem piva ve střední Evropě.
Na českém trhu je se svými značkami Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel na prvním místě v objemu prodeje piva.

Pracovní smlouva Práce na plný úvazek Na dobu určitou U Prazdroje 64/7, 301 00  Plzeň-Východní Předměstí, Česká republika

Plzeňský Prazdroj je největším výrobcem piva ve střední Evropě.
Na českém trhu je se svými značkami Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel na prvním místě v objemu prodeje piva.

HLAVNÍ VÝČEPNÍ

Charakteristika pozice:

Hlavní výčepní spadá do oddělení Craft and Heritage ve společnosti Plzeňský Prazdroj. Jeho hlavní zodpovědností je zajištění bezproblémového chodu dané části oddělení (výčep), profesionální obsluha hostů, vedení týmu výčepních. Čeká na Vás stabilní a jistá práce v nově vznikajícím kolektivu. Nabízíme smlouvu na hlavní pracovní poměr se všemi benefity pro zaměstnance společnosti Plzeňský Prazdroj.  

Náplň práce:

  • Zajištění bezproblémového chodu a dodržovaní nastavených standardů kvality 
  • Plánování a koordinace brigádníků na akce 
  • Plánování směn a vedení zaměstnanců  
  • Školení, rozvoj a vzdělávání svěřených zaměstnanců  
  • Pravidelné kontroly provozoven, jejich vybavenost, kvalita nabízených produktů
  • Navrhuje kroky vedoucí ke zlepšení zážitku návštěvníků
  • Zodpovědnost za perfektní stav svěřených technologií  

Požadavky:

  • Minimálně SŠ vzdělání v potravinářském oboru 
  • Praxe v oboru a vedení týmu 3-5 let 
  • Znalost gastronomických trendů a technologických nároků  
  • Znalost restauračních pokladních systémů  
  • Znalost výčepních zařízení, sanitace 
  • Uživatelská znalost práce na PC
  • Řidičský průkaz – skupina B  
  • Dobré organizační schopnosti
  • Prozákaznický přístup, zvládání stresových situací  

Výhodou:

  • Znalost anglického nebo německého jazyka

Nabízíme:

  • Pracovní smlouvu na HPP ve společnosti Plzeňský Prazdroj
  • Zázemí stabilní mezinárodní společnosti - práci pro jedničku na pivním trhu
  • Velmi dobré finanční ohodnocení odpovídající Vašim zkušenostem
  • Firemní společenské akce a spoustu příležitostí, jak poznat přátelskou atmosféru Prazdroje i Vaše kolegy
  • Příspěvek na kulturu, sport, dovolenou, vzdělávání a nadstandardní zdrav. péči ve výši 10 000 Kč ročně
  • Příspěvek na penzijní/životní připojištění ve výši 12 000 Kč ročně
  • Odměna za doporučení dalšího zaměstnance 15 000 Kč
  • 5 týdnů dovolené pro Váš odpočinek
  • Jsme pivovar, takže pivo - bonusové pivo, pivo na dovolenou, pivo na Vánoce, poukázky na nákup piva, pivo v zaměstnanecké restauraci za symbolickou cenu, volné vstupy na prohlídky našich pivovarů
  • Nápoje na pracovišti zdarma
  • Příspěvek za věrnost
  • Multisport kartu
  • Dobrou dopravní dostupnost do zaměstnání, vč. zaměstnaneckého parkoviště přímo v areálu pivovaru

Pracovní smlouva:

Doba určitá 1 rok s možností prodloužení (HPP).

Informace o pozici

Místo pracoviště

U Prazdroje 64/7, 301 00  Plzeň-Východní Předměstí, Česká republika

Typ pracovního vztahu

Práce na plný úvazek

Typ smluvního vztahu

Pracovní smlouva

Délka pracovního poměru

Na dobu určitou

Benefity

Dovolená 5 týdnů, bonusy/prémie, kafetérie, příspěvek na dovolenou, příspěvek na penzijní/životní připojištění, příspěvek na sport/kulturu/volný čas, sleva na firemní výrobky/služby, občerstvení na pracovišti, závodní stravování

Požadované vzdělání

Středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou

Požadované jazyky

Čeština (výborná)

Zadavatel

Plzeňský Prazdroj, a.s.

 

Kontakt

Plzeňský Prazdroj, a.s.
Veronika Hanušová